To take on a task that is way too big or beyond one's capability.

एक ऐसा काम लेना जो आपकी क्षमताओं से परे हो।

English Usage: He wanted to start his own business, but he realized he had bitten off more than he could chew.

Hindi Usage: वह अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना चाहता था, लेकिन उसने महसूस किया कि उसने अपनी क्षमता से अधिक काम ले लिया है।